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El grupo de empresas Matutes se ha unido a los deportistas Rafa Nadal, Pau Gasol y Rudy Fernández y al cantante Enrique Iglesias para poner en marcha una nueva cadena de restaurantes, Tatel. El primero de ellos abrirá en Madrid, a finales del mes de marzo, en el Paseo de la Castellana 36. Esto va a generar ofertas de empleo en Madrid y en otros emplazamientos, ya que el proyecto pasa por internacional la marca.

Se buscan localizaciones en Londres, en el lado noreste de EE UU y Los Ángeles. No descartan en el futuro estar presentes en ciudades como Barcelona o Marbella, lo que generaría más oportunidades de trabajo en nuestro país.

Estos establecimientos  van a apostar por una cocina moderna con un toque internacional, dándole importancia a los platos más importantes de la cocina española. No aspira a ser de los más caros de la capital, y el precio medio para cenar, según fuentes del grupo Matutes, estará entre 45 y 55 euros.

El proyecto de la marca Tatel surgió cuando en el grupo empresarial «nos dimos cuenta de que ahora mismo la cocina española está muy de moda en el mundo y aunque en cada ciudad hay un par de restaurantes muy buenos, ninguno se repite entre ciudades«. Los grupos tienden a crecer con varias marcas diferentes en la misma ciudad, explican desde Matutes. En caso de Tatel, «siempre va a ser el mismo nombre y una cocina muy similar» y el estilo que imita los elegantes locales de los años veinte de EEUU, «con un poquito de toque canalla de la época de la ley seca«, precisó.

Esperamos ir dando más información al respecto. Ahora mismo estos son los detalles que se manejan, tal y como podéis leer en el diario ABC.es, fuente que hemos utilizado para esta noticia.

Fuente: Abc.es