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Ofertas de empleo | 29 marzo, 2024

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Oportunidades laborales en el Mercado de la Merced en Málaga: 100 camareros y cocineros

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Grupo Lezama va a iniciar el proceso de selección para contratar personal de cara al centro gastronómico que abrirá en la ciudad en el mes de agosto. Ofertas de empleo en Málaga que seguro van a ser pretendidas por muchas personas. En total, se prevén hasta 100 contrataciones y los puestos de trabajo a cubrir van desde cocineros a camareros, limpiadores y empleados de mantenimiento. Grupo Lezama será la empresa que gestionará el complejo, aprovechando la experiencia que ya tiene con el mercado gastronómico de San Miguel en Madrid.

Para cubrir estas vacantes se va a recurrir a alumnos de la escuela de hostelería, pero dicen que son ofertas de empleo en Málaga abiertas a todo tipo de personas. Una vez avancen las obras, se habilitará un enlace en la página oficial de empresas representativas de servicios de selección de personal. NO deben enviarse a través de la página de Grupo Lezama. No se saben detalles de condiciones, salario y horarios, pero seguramente abrirá a mediodía y hasta la medianoche.

La oferta gastronómica que se encontrará en el mercado será variada, teniendo por bandera la cocina local, apostando por productos y recetas de la tierra. Podéis ver más detalles al respecto en este artículo publicado en diariosur.es. En cuanto tengamos más detalles, los recogeremos en nuestro blog.

Grupo Lezama nació de la mano del sacerdote D. Luis Lezama, con la apertura en Madrid de la primera Taberna del Alabardero en 1974. Lezama, movido por la inquietud de formar a jóvenes sin recursos y asesorado por un grupo de cocineros y amigos como Genaro Pildain, Juan Mari Arzak y Patxi Bericua (primer chef que tuvo la Taberna de Madrid), puso entonces la primera piedra sobre la que hoy se sostiene un sólido grupo empresarial.

La inquietud social y formativa se vinculaba así a la empresarial. Tras más de tres décadas, Grupo Lezama se compone hoy de una Fundación, tres escuelas de hostelería, dos hoteles, servicios de catering a nivel nacional y destacados restaurantes como la Taberna del Alabardero de Madrid, Marbella, Washington, Seattle y Sevilla o el emblemático Café de Oriente de Madrid, entre otros. Esta y más información sobre la empresa, en su página web, grupolezama.es.

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